回顧 | 親自動手,玩玩DIY制茶——2019第三季度『茶友薈』主題活動

2019-10-23 15:57

在秋意漸濃的廣州,在微涼的下午,10月17日下午三時,國茶薈、泓福茶業和一洲物業于國茶薈二層國茶工坊處聯合舉辦了“親自動手,玩玩DIY制茶”——2019第三季度『茶友薈』主題活動,現場氣氛熱烈,熱鬧非凡。


在茶友薈現場,茶友們聚首一堂,品著由泓福茶業提供的黃山毛峰和六安瓜片,聽著茶師講茶,對制茶工藝進行初步了解,為稍后的DIY制茶作知識上的鋪墊。


茶友們齊聚一堂


講解制茶工藝流程


對新鮮茶葉也十分感興趣


活動現場為茶友們準備了一套完整的制茶設備,茶友們在了解完相關的制茶知識之后參與了現場動手環節,實地操作,從炒青到包茶都有所涉及,加深知識記憶的同時享受了制茶的樂趣。


現場教導炒青


蒸茶令現場茶香四溢


茶友們積極動手制茶


茶友“搓衣式”揉捻茶葉


現場講解壓餅技巧


圍觀機器壓餅


制好的茶可以現場包好


外國友人喝了都說好


活動現場歡聲不斷,茶友們表示自己親自動手DIY制茶十分有創意,自己制完的茶還可以打包帶回家給自己或者給親朋好友們嘗嘗,既有趣又十分有意義。


活動結束后一些茶友依然意猶未盡,紛紛要求把茶葉都制作完成后再離開,可見“自己動手DIY制茶”十分受到茶友們的喜愛呢。


茶品介紹


黃山毛峰

鮮葉采自黃山高峰,外形微卷,狀似雀舌,綠中泛黃,銀毫顯露,帶有金黃色魚葉。入杯沖泡霧氣結頂,湯色清碧微黃,葉底黃綠有活力,滋味醇甘,香氣如蘭,韻味深長。


六安瓜片

唯一無芽無梗的茶葉,由單片生葉制成。去芽保持單片形體,無青草味;梗在制作過程中已木質化,剔除后,可確保茶味濃而不苦,香而不澀。

其外形似瓜子形的單片,自然平展,葉緣微翹,色澤寶綠,大小勻整,不含芽尖、茶梗,清香高爽,滋味鮮醇回甘,湯色清澈透亮,葉底綠嫩明亮。



特別鳴謝

泓福茶業

泓福茶業,國茶薈入駐品牌,產品以綠茶為主,涵蓋核心產區幾大品牌,其中包括:猴坑茶業太平猴魁、謝裕大黃山毛峰、祁眉紅茶以及徽六六安瓜片。


泓福體驗館局部掠影






更多“茶友薈”主題系列活動

將持續舉辦,

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