國色天香|『老友茶局』首場,尋瀾滄古茶七公主之味

2019-09-17 14:06


前段時間,借臺風天的勢,我們在微涼的廣州,相約國茶薈,相約老友記,相約“七公主”,致敬“最可愛的人”——在瀾滄古茶國茶薈體驗館舉辦了首場『國色天香·老友茶局』。



聯合主辦

G4·幸福晚晴

廣州國茶薈文化策劃有限公司

廣州康瑞瀾滄古茶有限公司海珠分公司



現場,受邀茶友分享了自己的喝茶趣事,以及因茶結交的關于老友記的那些緣分。瀾滄古茶與大家分享了兩款經典茶品:2006年的0085和2007年的001。


△大家暢聊茶事


△瀾滄古茶國茶薈體驗館閆秀經理介紹茶品



茶品分享


景邁山0085

0085的出現,顛覆了一直以來普洱熟茶的傳統,創造了一個又一個的傳奇,它在原料及加工技術上都成為了普洱熟茶的翹楚。


0085源于景邁山千年萬畝古茶園。那里是地球的物種基因庫,平均海拔1500米,夏無酷暑,冬無嚴寒,四季如春,雨量充沛,土壤肥沃,山花爛漫,果實累累,山間云霧繚繞,山下云海茫茫,為0085的原料生長提供最合適的環境。


0085堅持用景邁山古樹茶進行發酵。古樹原料含糖量高,使得口感更加醇厚甘甜,但也由于糖類物質含量高,發酵環節難度加大,損耗增大。由于原料特殊,每隔兩年才能出一批,每一批的產量也一直不高。


0085有一種獨有的甜味,因為古樹茶高含糖量的獨特品質,而且茶湯特別的粘稠,加上那滲透到骨子里的陳韻,更是讓人難忘。很多茶友便是因為這0085記住了瀾滄古茶的味道,有茶友甚至表示,瀾滄古茶的0085,是那種喝一口就會愛上的好茶。



景邁山001

1999年,由于云南省邀請國外的專家來考察景邁山,對其作有機認證,通過考察,國外的環境專家覺得景邁山的生態環境是不可多得的,而且這么好的地方,竟然還有可以入口的茶,所以當時要求瀾滄古茶幫忙生產以古樹為原料的茶葉,以景邁山古樹茶為原料的99銀沱(001前身)就此誕生。


001,蘊含千年雨露潤澤的景邁山,茶祖巖冷的祝福,每啜一口,都讓這世間的愛茶人感受到大自然對人類的饋贈。古茶匠人秉承悠久的工藝傳統,靈巧敏銳的知覺,質樸細膩的手工,一生耕耘守護,用一代人的歲月時光凝練出千年古木的精氣靈光。


001,1999-2019,20年持守真味,初心不變,締造景邁山古茶傳奇!



好茶需遇有心人,方能一顯價值。


為提高茶友對瀾滄古茶茶品的認知度和熟識度,瀾滄古茶特意準備了三款“公主”系列的茶品:景邁山0085、曼弄熟茶和易武熟茶,以盲品的形式,通過對比區分茶的香氣、口感和葉底,再進行對號入座度。


△茶師用審評標準準備盲品


△認真聞香、對比葉底


經過一番緊張的味覺與嗅覺的考驗評比,茶友們終于選定了自己心中的答案。最終,廣東工業大學李教授以滿分答卷,獲取盲品冠軍。


景邁山0085

柔中帶剛大公主


芳、醇、透艷  內涵豐富0085是瀾滄古茶產品歷史上首款純料古樹熟茶,堅持用景邁山古樹茶發酵。她原料珍貴,攜帶景邁生茶的基因,是瀾滄古茶古樹熟茶的瑰寶。它品質突出,以極具特色的“芳” “醇” “透艷”為人所知,既有獨特的焦糖香,甜柔醇厚,又隱藏著景邁山獨有的山野氣韻,被譽為“普洱茶中的瑰寶”。如柔中帶剛,卓爾不群的大公主,才高八斗卻不顯山露水,剛柔并濟,有原則有底線。魅力無限,令人又喜歡又佩服。



曼弄熟茶

風情萬種二公主

香氣馥郁  純醇細膩


曼弄熟茶精選曼弄(也稱“賀開”)古茶山原料制作,原料純粹,茶湯純香馥郁,綿厚細膩,純醇飽滿,糯甜甘潤。 被賦予“金孔雀”的珍稀吉祥之意,是茶人心中的瑰寶和帶來吉祥的靈枝。如風情萬種,與世無爭的二公主,千回百轉的香,美而不艷的韻,不與眾人爭高下,不與雜事費心神。遺世獨立,冷艷高貴,神秘莫測,令人又心癢又好奇。



易武熟茶

溫婉柔美六公主香甜如蜜  醇柔韻長


易武熟茶作為瀾滄古茶首款易武純料古樹熟茶,是極具收藏與品飲價值的“瀾滄味”新貴族,以“香(香韻馥郁)、柔(稠滑細柔)、甜(醇甜生津)、潤(甘潤綿長)”為特點,茶湯宛若蜜糖,難尋此般醇香,馥郁層次香,繞舌三日不絕。如溫婉柔美的六公主,在溫暖甜蜜中成長,落得一身清純天真,心中住著一顆溫暖的太陽,對世間萬物保有善良的慈悲之心。溫潤如玉,大方得體,看盡人間溫柔,永保一顆赤子之心。




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